【もしもツアーズ】出雲大社のフグを使った伝統料理うず煮、通販もある?【福乃和(ふくのわ)】

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本日12/21のもしもツアーズは、出雲大社特集とのことですね！

今回のもしもツアーズでは、出雲大社の伝統的ふぐ料理が紹介されるそうですが、そのふぐ料理が気になる！

というわけで、くわしい情報をまとめていきます。

年末年始に出雲大社に行かれる方や、旅行に行きたいという方、ふぐが好きな方はぜひチェックしてみてください！ちなみに、通販もありますよ！

【もしもツアーズで紹介】出雲大社のふぐはご利益がある?
【もしもツアーズで紹介】出雲大社の伝統ふぐ料理＝うず煮、お値段は?
【もしもツアーズで紹介】福乃和のうず煮、口コミは?
【もしもツアーズ番外編】福乃和で気になるフグの生茶漬け
【もしもツアーズで紹介】福乃和の営業時間や定休日は?
まとめ：もしもツアーズで紹介、出雲大社のふぐ料理店

【もしもツアーズで紹介】出雲大社のふぐはご利益がある?

出雲大社前の福乃和さんのおふく焼き。なぜふぐ⁉️ふぐの福、ふぐのおみやげ屋さんでした。 pic.twitter.com/xpbgKEA7TH
— チビ太 (@chibidada) 2019年3月23日

「ふぐ」と「ふく(福)」。

似ていますよね。

ふぐを食べると福が訪れるということで、神聖な出雲大社の伝統的ふぐ料理を食べてみませんか?

出雲の伝統的ふぐ料理が食べられるお店の名前は、「福乃和」。

上のTwitterの写真のように、たい焼きならぬフグ焼きならぬ、おふく焼きも名物となっているようです。

【もしもツアーズで紹介】出雲大社の伝統ふぐ料理＝うず煮、お値段は?

今朝放送のズームイン‼︎サタデーにて福乃和の『うず煮』を紹介していただきました✨
店舗にはビビる大木さんとモッチーさんも来ていただきました！
ありがとございました‼︎‼︎

うず煮の購入はこちらからhttps://t.co/RFd35ycox1 https://t.co/AC579FpUif pic.twitter.com/QGjuAbJ3dg
— 和田珍味ふぐ・のどぐろ@島根・石見銀山 (@wadachinmi) 2019年11月23日

もしもツアーズで紹介されるのは、こちらのうず煮。

出雲の郷土料理といえば、他に出雲そばや鯛めしなどもありますが、うず煮も郷土料理の一つです。

福乃和のうず煮は、出雲大社が代々受け継いできたふぐを使用しています。

贅沢にもふぐから出汁をとり、ふぐの身、ふぐの皮、さらに触感のたのしいかんぴょうや風味豊かなしいたけも入っている、「フグ雑炊」といった感じのようです。

お値段は1100円。

こちらのうず煮は、福乃和オンラインショップでも購入できるようです。

(上記のTwitterからとべます。)

【もしもツアーズで紹介】福乃和のうず煮、口コミは?

出雲のお土産に買ってきた福乃和さんの『うず煮』😊うず煮は旧暦の元旦出雲大社で行われる『福神祭』で祭りに関わる人達に振舞われる料理だそうです。フグが入ってる『お茶漬け』みたいな感じかな？初めて作って食べたからからコレが正解の食べ方か分からないです😅。でも美味かった♪ pic.twitter.com/q653Q0Dl5g
— 昔男 (@_mukashiotoko) 2018年3月15日

晩。前から気になっていた出雲大社の〈うず煮〉をお土産でもらったので実食。お祝いの食事で、ふぐ出汁やふぐの身がふんだんに使われた贅沢なあんかけ。ご飯をふんわりのせて、芹や三つ葉を散らす(小葱で代用)。料亭のようなまろやかで芳醇な味にうっとり…
あとは薩摩揚げと、柚子を椀にして一品。 pic.twitter.com/hC7HWKa0W4
— 第七厨房彷徨(ともさと) (@7th_kitchen) 2016年11月15日